enmilbortom.blogg.se

Asienresor o lite mera

Matkultur

Publicerad 2015-12-25 07:36:00 i Prachuap Khiri Khan, Thailand 2015-2016,

Morberg, Oliver och Tina släng er väggen, ni är utklassade.
Går ofta och äter lunch på en av de vegetariska restaurangerna i Prachuap. Denna är ett litet hål i väggen, plåttak o inga väggar direkt. En wok, en riskokare, några pannor o lite knivar. Med en kock som måste vara världsmästare på att fixa vegetarisk mat med små resurser.
Man ska inte vara hungrig när man går dit, hon är ensam i "köket" och gör allt från grunden, så det kan ta lite tid.
Men en upplevelse att se henne woka, hacka, skära o koka. När sedan maten kommer ser det ut som ett konstverk och smakar fantastiskt. Enda problemet är att man inte har någon aning om vad man äter....

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela